Koude gerechten

Rundercarpaccio op toast

Onze overheerlijke carpaccio op licht, geroosterd brood

13,5

Steak tartaar

À la minute geprepareerd met een langzaam gegaard eitje

17

Huisgerookte zalm op briochebrood

Een absolute smaaksensatie

14

Hollandse garnalen op toast

Nederlands bekendste garnalensoort op toast

16,5

Tonijn tartaar met avocadomousse

Feestelijk, licht en vooral verrukkelijk

17

Burrata met tomaat

Boterzachte, verse burrata met gekleurde cherrytomaten

14

Caesarsalade

De originele met huisgemaakte croutons

17

Salade geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas uit de oven

17

Toast met brie, honing en walnoten

Licht gesmolten met Voorschotense honing

10,5