Vleesgerechten
– met vlees van Slagerij Aad van Eijk
Lady’s steak
Boterzachte ossenhaas van ca 150 gram
26
Men’s steak
Boterzachte ossenhaas van ca 225 gram
35,5
Rib-eye
Absolute aanrader uit Noord-Amerika, gewaardeerd door de echte liefhebber (ca 320 gram)
44,5
Kalfsschnitzel
Een Oostenrijkse bergparel, op traditionele wijze bereid
24
Coq au vin
Met kip van Tante Door behoeft deze klassieker verder geen uitleg
24
Spareribs Tante Bet
Boneless iberico rib fingers om je vingers bij af te likken
24
Visgerechten
Sliptongen
Drie overheerlijke spartelverse sliptongen
28
Gebakken Zeetong
In roomboter gebakken; gefileerd door de chef
44,5
Tonijnsteak
Kort gegrild met sesamsojasaus
30
Tante Bet’s vis trio
Een stukje kabeljauw, zalm en grote gambas
28
Vegetarische gerechten
Bloemkoolsteak
Met aardappel-truffelsaus, Parmezaanse kaas en gnocchi
17
Rode bietenrisotto
Italiaanse specialiteit met roquefort en walnoten