Koude gerechten
Koude gerechten Rundercarpaccio op toast Onze overheerlijke carpaccio op licht, geroosterd brood 18 Steak tartaar À la minute geprepareerd (groot 26) 19 Huisgerookte zalm op briochebrood Een absolute smaaksensatie 17 Hollandse garnalen op toast Nederlands bekendste garnalensoort op toast 19 Tonijn tartaar met avocadomousse Vers, fris, rauw, licht en vooral verrukkelijk 19 Baguette met kipfilet […]
Warme gerechten
Soepen Soep naar keuze van de chef Vraag ons naar de seizoenssoep 11 Uiensoep Gegratineerd met oude kaas; een absolute klassieker 12 Kreeftensoep Rijk en verfijnd van smaak, gevuld met rivierkreeftjes 16 Warme gerechten Gambas al ajillo Een heuse, pittige lekkernij 17 Gebakken champignons met toast Heerlijke champignons gegratineerd met blauwe of oude kaas 15 […]
Specials
Specials Ossenhaas steak Boterzachte Black Angus ossenhaas van ca 200 gram 38 Diamanthaas Black Angus, getrancheerd geserveerd, ca 160 gr 27 Poussin Jong braadkippetje, gevlinderd gegrild, makkelijk te eten 27 Spareribs Tante Bet Boneless iberico rib fingers om je vingers bij af te likken 28 Sliptongen Twee overheerlijke spartelverse sliptongen 24 Tonijnsteak ‘Tournedos van de […]
Desserts
Desserts Dame Blanche Vanilleroomijs met verse slagroom en huisgemaakte chocoladesaus (met advocaat +1) 11 Citroen Meringue Tartelette Specialiteit uit eigen keuken 13 Crème brûlée Huisgemaakte custardcrème met gekarameliseerde suiker 11 Kinderijsje Twee bolletjes roomijs, verse slagroom en een aap uit de mouw 8
Wijnkaart
Witte wijnen Licht, fris & fruitig Tres Cigüeñas Verdejo Organic Spanje | Vino de la Tierra Castilla | Verdejo Deze wijn is opvallend fruitig en zeer fris en heeft tonen van peer en specerijen. 5,8 | 29 Masi Pinot Grigio Italië | Veneto | Pinot Grigio Deze pinot grigio heeft een aantrekkelijke, verfrissende smaak met groene appels, […]