Koude gerechten
Koude gerechten Rundercarpaccio op toast Onze overheerlijke carpaccio op licht, geroosterd brood 16 Steak tartaar À la minute geprepareerd (groot 24) 18 Huisgerookte zalm op briochebrood Een absolute smaaksensatie 16 Hollandse garnalen op toast Nederlands bekendste garnalensoort op toast 19 Tonijn tartaar met avocadomousse Vers, fris, rauw, licht en vooral verrukkelijk 18 Baguette met kipfilet […]
Warme gerechten
Soepen Tomaten-crèmesoep Op traditionele wijze bereid met huisgemaakte gehaktballetjes en vermicelli 10 Uiensoep Gegratineerd met oude kaas; een absolute klassieker 11 Kreeftensoep Klassiek, gevuld met rivierkreeftjes 15 Warme gerechten Gambas al ajillo Een heuse, pittige lekkernij 16 Gebakken champignons met toast Heerlijke champignons gegratineerd met blauwe of oude kaas 13 Bet’s boerenomelet Goed gevuld, lekker […]
Specials
Specials Lady’s steak Boterzachte Black Angus ossenhaas geserveerd met champignon- of pepersaus (+3,5) 29 Coq au vin Met ‘van Eijk kip’ behoeft deze klassieker verder geen uitleg 25 Spareribs Tante Bet Boneless iberico rib fingers om je vingers bij af te likken 26 Sliptongen Twee overheerlijke spartelverse sliptongen 22 Tonijnsteak ‘Tournedos van de zee’, kort […]
Desserts
Desserts Dame Blanche Vanilleroomijs met verse slagroom en huisgemaakte chocoladesaus (met advocaat +1) 10 Citroen Meringue Tartelette Specialiteit uit eigen keuken 12 Crème brûlée Huisgemaakte custardcrème met gekarameliseerde suiker 10 Kinderijsje Twee bolletjes roomijs, verse slagroom en een aap uit de mouw 7
Wijnkaart
Witte wijnen Licht, fris & fruitig Tres Cigüeñas Verdejo Organic Spanje | Vino de la Tierra Castilla | Verdejo Deze wijn is opvallend fruitig en zeer fris en heeft tonen van peer en specerijen. 5,8 | 29 Masi Pinot Grigio Italië | Veneto | Pinot Grigio Deze pinot grigio heeft een aantrekkelijke, verfrissende smaak met groene appels, […]